Tagliolini cu fonduta de pecorino și trufe negre
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo nero
18 EUR
Trattoria Nerone · Florența
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste subțiri de tip ruban servite cu o fondue de brânză pecorino topită și fulgi de trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- brânză pecorino
- trufe negre
- smântână
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?