Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine36%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Os de vită tăiat transversal, gătit la foc mic cu legume, vin și supă.
- Bucătărie
- Italiană (Florentină)
Ingrediente tipice
- os de vită
- ceapă
- morcovi
- țelină
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?