营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质36%
- 脂肪54%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用蔬菜、葡萄酒和高汤炖煮的切块小牛肉胫骨。
- 菜系
- 意大利 (佛罗伦萨风味)
常见食材
- 小牛肉胫骨
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用蔬菜、葡萄酒和高汤炖煮的切块小牛肉胫骨。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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