Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de paste scurt, preparat în stilul tradițional roman cu ouă, brânză și carne porcină maturată.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- paste mezzemaniche
- guanciale
- pecorino romano
- ouă
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?