Filet de doradă la grătar cu xerém, spumă de coriandru și bacon crocant
Filete de robalo grelhado com xerém, espuma de coentros e crocante de bacon
24 EUR
Vinoteca Mezzanine · Faro
Filet de doradă la grătar cu xerém, spumă de coriandru și bacon crocant.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orăgan de mare la grătar servit cu un terci pe bază de porumb (xerém), o spumă ușoară de coriandru și bucățele de bacon crocant.
- Bucătărie
- Portuguese
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- orăgan de mare
- mălai
- bacon
- coriandru
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?