Carpaccio de vită argentinian cu gălbinci prăjite, alune de pădure și ulei de pătrunjel
Argentinisches Rindercarpaccio mit gebratene Pfifferlingen, Hasellnüssen und Petersilien-Öl
24,50 EUR
Trattoria La Noce · Düsseldorf
Carpaccio de vită argentinian cu gălbinci călite, alune de pădure și ulei de pătrunjel.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw beef served cold, topped with sautéed mushrooms, toasted nuts, and herb-infused oil.
- Bucătărie
- Argentinian
- Origine
- Argentina
Ingrediente tipice
- beef
- chanterelles
- hazelnuts
- parsley oil
- olive oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?