Argentinisches Rindercarpaccio mit gebratene Pfifferlingen, Hasellnüssen und Petersilien-Öl

24,50 €

Trattoria La Noce · Düsseldorf

Argentinian beef carpaccio with sautéed chanterelles, hazelnuts, and parsley oil.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß25%
25%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Thinly sliced raw beef served cold, topped with sautéed mushrooms, toasted nuts, and herb-infused oil.

Küche: Argentinian
Herkunft: Argentina

Typische Zutaten

beef
chanterelles
hazelnuts
parsley oil
olive oil

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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