Consommé de țelină cu trufe și tartă cu ciuperci de pădure
Getrüffelte Sellerie-Consommé mit Waldpilz-Tourte
18,90 EUR
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
Consommé de țelină cu trufe, servit cu o tartă cu ciuperci de pădure.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de țelină clarificat, infuzat cu trufe, însoțit de o plăcintă sărată umplută cu ciuperci sălbatice.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- țelină
- trufe
- ciuperci sălbatice
- pastry
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?