Getrüffelte Sellerie-Consommé mit Waldpilz-Tourte
18,90 €
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
Sellerie-Consommé mit Trüffel, serviert mit einer Waldpilz-Tourte.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett59%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, geklärte Selleriebrühe mit Trüffel-Aroma, begleitet von einem herzhaften Gebäck gefüllt mit Wildpilzen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Sellerie
- Trüffel
- Wildpilze
- Gebäck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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