Consommé di sedano tartufato con torta ai funghi di bosco
Getrüffelte Sellerie-Consommé mit Waldpilz-Tourte
18,90 €
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
Consommé di sedano con tartufo, servito con una torta ai funghi di bosco.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi59%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un brodo di sedano limpido e chiarificato con infusione di tartufo, accompagnato da una sfoglia salata ripiena di funghi selvatici.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- sedano
- tartufo
- funghi selvatici
- pasta sfoglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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