Mişma de dovlecel Hokkaido prăjită, orez sălbatic și umplutură de afine, piure de praz ars și dressing de arțar (V)
Roasted Hokkaido Squash cutlet, wild rice, and cranberry stuffing, burnt leek puree and maple dressing(V)
25 EUR
The Winding Stair · Dublin
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine9%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel principal vegetarian format din chiftele de dovleac coapt, umplute cu orez sălbatic și merișoare.
Ingrediente tipice
- dovleac hokkaido
- orez sălbatic
- merișoare
- praz
- sirop de arțar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?