Geröstetes Hokkaido-Kürbis-Schnitzel, Wildreis und Cranberry-Füllung, verbrannter Lauchpüree und Ahornsirup-Dressing (V)
Roasted Hokkaido Squash cutlet, wild rice, and cranberry stuffing, burnt leek puree and maple dressing(V)
25 €
The Winding Stair · Dublin
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß9%
- Fett36%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisches Hauptgericht bestehend aus gerösteten Kürbissteaks, gefüllt mit Wildreis und Cranberries.
Typische Zutaten
- Hokkaido-Kürbis
- Wildreis
- Cranberry
- Lauch
- Ahornsirup
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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