Mousse de yuzu
Yuzu mousse
90 AED≈ 21,85 EUR
MEI · Dubai
Mousse de yuzu cu ganache de alune și trufă albă.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine4%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor și aerat, realizat din suc de citrice yuzu. Este adesea însoțit de elemente bogate, precum ganache.
Ingrediente tipice
- yuzu
- cremă
- ganache de alune
- trufă albă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?