Yuzu-Mousse
Yuzu mousse
90 AED≈ 21,85 €
MEI · Dubai
Yuzu-Mousse mit Haselnuss-Ganache und weißem Trüffel.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß4%
- Fett71%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert aus Yuzu-Zitrusfruchtsaft. Es wird oft mit reichhaltigen Elementen wie Ganache kombiniert.
Typische Zutaten
- Yuzu
- Sahne
- Haselnuss-Ganache
- weißer Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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