Mousse od yuzu voća
Yuzu mousse
AED 90≈ € 21.85
MEI · Dubai
Mousse od yuzu voća s ganacheom od lješnjaka i bijelim tartufom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini4%
- Masti71%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani i vazdušasti desert napravljen od soka citrusa yuzu. Često se uparuje s bogatim elementima poput ganachea.
Tipični sastojci
- yuzu
- krema
- hazelnut ganache
- bijela tartufata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?