
Mus z yuzu
Yuzu mousse
90 AED≈ 21,85 €
MEI · Dubaj
Mus z yuzu z ganache z orzechów laskowych i białej trufli.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko4%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekki i puszysty deser wykonany z soku z cytrusów yuzu. Często łączony z bogatymi elementami, takimi jak ganache.
Typowe składniki
- yuzu
- śmietanka
- ganache z orzechów laskowych
- biała trufla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?