Mousse allo yuzu
Yuzu mousse
90 AED≈ 21,85 €
MEI · Dubai
Mousse allo yuzu con ganache alle nocciole e tartufo bianco.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine4%
- Grassi71%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert leggero e arioso preparato con succo di agrumi yuzu. Viene spesso abbinato a elementi ricchi come la ganache.
Ingredienti tipici
- yuzu
- panna
- ganache alle nocciole
- tartufo bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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