Apfelstrudel

9,90 EUR

Dresden 1900 Museumsgastronomie · Dresda

Strudel de mere cu stafide, servit cald cu sos de vanilie.

Lapte

Valori nutriționale

≈ 460 kcal± 20% · per porție de aproximativ 193 g

Proteine5 g
4%
Grăsimi20 g
39%
Carbohidrați63 g
56%

din care acizi grași saturați: 10 g
din care zaharuri: 34 g
Fibre: 5,3 g
Sare: 0,2 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina A 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O pastry clasică formată din straturi subțiri de aluat învelite în jurul unui umplutură de mere condimentate. Este de obicei servită caldă cu un sos dulce.

Bucătărie: Austrian (Viennese)

Ingrediente tipice

mere
aluat pentru pastry
struguri uscați
sos de vanilie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia / Austria

apple strudel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia / Austria

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Apfelstrudel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Dresden 1900 Museumsgastronomie