Apfelstrudel
Kuru üzümlü elmalı strudel, vanilya sosu ile sıcak servis edilir.
€9,90
Dresden 1900 Museumsgastronomie · Dresden
- Süt
Besin değerleri
- Protein5 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat63 g
- doymuş yağ
- 10 g
- şekerler
- 34 g
- Lif
- 5,3 g
- Tuz
- 0,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- A vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Baharatlı elma dolgusu etrafına sarılmış ince hamur katmanlarından yapılan klasik bir hamur işi. Genellikle tatlı bir sos ile sıcak servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- elma
- hamur
- kuru üzüm
- vanilya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya / Avusturya
- Köken
- İtalya / Avusturya
Devamını oku
Elmalı strudel (Almanca: Apfelstrudel, İngilizce: Apple strudel, Çekçe: štrúdl, Yidiş: שטרודל), kökeni Avusturya mutfağına dayanan, ince açılmış hamurun içine elmalı harç konularak rulo şeklinde sarılıp pişirilen geleneksel bir tatlıdır.
Vikipedi'deki “Elmalı strudel” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Apfelstrudel: başka nerede yenir Dresden 1900 Museumsgastronomie menüsüne dön