Șnițel „în stil vienois”
Schnitzel „Wiener Art“
21,90 EUR
Almrausch - Tiroler Gasthaus · Dresda
Șnițel de porc cu afine și salată de cartofi și castraveți.
Valori nutriționale
- Proteine18%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune de șnițel pe bază de porc, pane și prăjit până devine auriu.
- Bucătărie
- Austriană
Ingrediente tipice
- porc
- pesmet
- ou
- merișoare
- salată de cartofi cu castraveți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Șnițel „în stil vienois”: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Almrausch - Tiroler Gasthaus