Tartar de vită
Beef Tartar ·
24,90 EUR
Almrausch - Tiroler Gasthaus · Dresda · 240 g
Carne de vită tocată cu gălbenuș și ceapă, servită cu cartofi prăjiți și maioneză de trufe.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine22%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată cu ceapă și gălbenuș de ou, servită cu cartofi prăjiți și maioneză cu aromă de trufe.
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- ceapă
- cartofi
- maioneză cu trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?