Gât de merluza la cârlig la cuptor
Cogote de merluza de anzuelo al horno (2 per.)
52 EUR
Anastasio · San Sebastián · 2 per.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine37%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Partea gâtului lubinei, cunoscută pentru textura sa gelatinoasă, coptă la cuptor.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- gât de lubină
- ulei de măsline
- usturoi
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?