Запечена шия мерлузи на гачку
Cogote de merluza de anzuelo al horno (2 per.)
52 EUR
Anastasio · Сан-Себастьян · 2 per.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири57%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шийна частина хека, відома своєю желатиновою текстурою, запечена в духовці.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- шия хека
- оливкова олія
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?