Șnițel în stil vienez: ce este și unde se mănâncă
Schnitzel Wiener Art
O chiftea de carne pane și prăjită, preparată într-un stil similar cu un șnițel tradițional de vită, dar folosind adesea alte tipuri de carne.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Austrian (Viennese)
Ingrediente tipice
- carne
- făină
- ou
- pesmet
- ulei
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Düsseldorf
- Buschhausen am Aaper Wald Schnitzel Wiener Art18,90 EUR
- Alte Stadtgrenze Schnitzel Wiener Art17,90 EUR
Hamburg
- Alpenkantine Schnitzel Wiener Art19,80 EUR
Leipzig
- Kümmel Apotheke Schnitzel Wiener Art20,90 EUR
Santa Cruz de Tenerife
- Restaurant Eulenspiegel Teneriffa Schnitzel Wiener Art12,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.