Veau înăbușit: ce este și unde se mănâncă
Étuvée de veau
Un tocăniță consistentă făcută din vită și legume.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
Ingrediente tipice
- vită
- legume
- supă
Unde se mănâncă
București
- Restaurant Provence Tocanita de vitel89 RON
- Amore Tocãniţã de viţel49 RON
Geneva
- El Ruedo Étuvée de veau32 CHF
Salzburg
- Grill Suceska Kalbseintopf (Teleca Corba)12,90 EUR
Verona
- La Cantina del 15 SPEZZATINO DI VITELLO20 EUR
Ljubljana
- Gostilna Dubočica TELEČJA OBARA7 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.