Bigos staropolski: ce este și unde se mănâncă
Staropolski bigos
O tocăniță tradițională de vânător, făcută din varză murată, varză proaspătă și diverse tipuri de carne și cârnați.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- varză murată
- varză
- porc
- cârnați
- ciuperci
- ceapă
Unde se mănâncă
Cracovia
- Czarna Kaczka / Black Duck bigos po staropolsku49 PLN
- Restauracja Cechowa25 PLN
- Restauracja Smakołyki Staropolski bigos46 PLN
Varșovia
- Portretowa Staropolski bigos30 PLN
Gdańsk
- Restauracja Gdańska53 PLN
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.