Old Polish bigos: šta je i gdje ga jesti
Staropolski bigos
Tradicionalni lovnički gulaš napravljen od kiselog kupusa, svježeg kupusa i različitih vrsta mesa i kobasica.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Poljska
- Porijeklo
- Poljska
Tipični sastojci
- kiseli kupus
- kupus
- svinjetina
- kobasica
- gljive
- luk
Gdje ga jesti
Kraków
- Czarna Kaczka / Black Duck bigos po staropolskuPLN 49
- Restauracja Cechowa Bigos staropolskiPLN 25
- Restauracja Smakołyki Staropolski bigosPLN 46
Varšava
- Portretowa Staropolski bigosPLN 30
Gdańsk
- Restauracja Gdańska Bigos staropolskiPLN 53
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.