Supă Gulyás de la Alföld
ALFÖLDI GULYÁSLEVES
3dl 3.950 HUF≈ 10,85 EUR5dl 5.650 HUF≈ 15,53 EUR
Rustico · Budapesta
- Țelină
Valori nutriționale
480 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați40 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și consistentă făcută cu carne, cartofi și legume, puternic condimentată cu paprika.
- Bucătărie
- Hungarian
- Origine
- Ungaria, secolul al IX-lea
Ingrediente tipice
- vită
- cartofi
- ceapă
- paprika
- semințe de chimen
Istorie
O supă de bază a ciobanilor ungarzi, preparată tradițional într-un ceaun peste foc deschis.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.