Mousse de ficat de rață, cu gem de figuri și pâine prăjită
Libamáj mousse, fügelekvárral, pirított kaláccsal
4.890 HUF≈ 13,40 EUR
Full House Étterem · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untură fină făcută din ficat de gâscă, însoțită de gem de smoală dulce și pâine crocantă.
- Bucătărie
- Maghiară
Ingrediente tipice
- ficat de gâscă
- smântână
- gem de smoală
- pâine
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?