Mousse di fegato d'oca con marmellata di fichi e pane tostato
Libamáj mousse, fügelekvárral, pirított kaláccsal
4890 HUF≈ 13,40 €
Full House Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi74%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia fatta con fegato d'oca, abbinata a marmellata di fichi dolce e pane croccante.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- panna
- marmellata di fichi
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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