Risotto cu vinete și cremă de parmezan
Risotto à l'aubergine et crème de parmesan
48 RON≈ 8,97 EUR
Ici et Là - Restaurant Français · București · 250 gr
Orez Carnaroli cu vinete și cremă de parmezan.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez cremos gătit cu vinete și finalizat cu o cremă de brânză parmesan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez carnaroli
- vinete
- brânză parmesan
- cremă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?