Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Crème brûlée

8 EUR10 EUR

Mio Mio Restaurant · Bruxelles

Desert de budincă de vanilie cu zahăr caramelizat deasupra.

Valori nutriționale

≈ 510 kcal± 25% · per porție de aproximativ 146 g
  • Proteine7,4 g
    6%
  • Grăsimi44 g
    77%
  • Carbohidrați22 g
    17%
din care acizi grași saturați
25 g
din care zaharuri
22 g
Fibre
0 g
Sare
0,13 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 99%
  • Vitamina A 62%
  • Vitamina D 43%
  • Vitamina E 21%
  • Folat 20%
  • Calciu 16%
  • Zinc 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

A classic custard dessert topped with a thin layer of hard caramel. It is prepared by baking a rich cream base and torching sugar on the surface.

Bucătărie
French

Ingrediente tipice

  • cream
  • egg yolks
  • sugar
  • vanilla

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Crème brûlée: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mio Mio Restaurant