Filet de somon cu sos béarnaise
Salmon fillet with béarnaise sauce
26,50 EUR
La Dentelliere · Bruges
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de somon tras la tigaie sau copt, acoperit cu un sos bogat, de unt, făcut din gălbenuș de ou și oțet.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- somon
- unt
- gălbenuș de ou
- oțet
- tarragon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?