Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 40 g
- Proteine22%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză moale, cu coajă fină, cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul mild, lactat.
- Bucătărie
- Franceză (Rhône-Alpes)
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
- culturi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
SAINT MARCELLIN: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Café André