Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine22%
- Grassi74%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio piccolo a pasta molle, noto per la sua consistenza cremosa e il sapore delicato e lattiginoso.
- Cucina
- Francese (Rhône-Alpes)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
- fermenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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