Filet de căprioară - sos de port o - piure de țelină
Hertenkalffilet - portosaus - knolselderpuree
48 EUR
Bagheera's · Bruges
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine32%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de căprioară servit cu o reducere dulce de vin port și un piure fin de rădăcină de țelină.
Ingrediente tipice
- căprioară
- vin port
- țelină
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?