Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șunc de calitate superioară, făcut din cele mai delicate părți ale piciorului de porc, maturată conform unor metode tradiționale stricte.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Zibello, Italia
Ingrediente tipice
- picior de porc
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Culatello di Zibello DOP: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mille Baci