Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна сиров'ялена шинка, виготовлена з найніжніших частин свинячої ніжки, витримана згідно з суворими традиційними методами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Zibello, Італія
Типові інгредієнти
- свиняча ніжка
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Culatello di Zibello DOP: де ще скуштувати Назад до меню Mille Baci