Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ74%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz bacağının en hassas kısımlarından yapılan, katı geleneksel yöntemlere göre dinlendirilmiş birinci sınıf kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Zibello, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz bacağı
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Culatello di Zibello DOP: başka nerede yenir Mille Baci menüsüne dön