Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Farfurie de măduvă de os

Farfurie de măduvă de os

Assiette d’os à moelle

16 EUR

Le Bar du Boucher · Bordeaux

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grăsimi86%
    86%
  • Carbohidrați8%
    8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Creier de vită prăjit, servit ca o aperitiv bogat și ușor de întins.

Bucătărie
Franceză

Ingrediente tipice

  • creier de vită
  • sare
  • pâine

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Bar du Boucher