Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett86%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Rindermark, serviert als reichhaltiger, streichfähiger Aperitif.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Mark
- Salz
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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