Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită savuroasă, cunoscută pentru textura sa grosieră, de obicei la grătar sau prăjită în tigaie.
Ingrediente tipice
- beef hanger steak
- unt
- usturoi
- cimbru
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Onglet de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Broche de l'Ostal