Calmar în stil carbonara cu trufe Tuber uncinatum
L'encornet ~ comme une sauce carbonara ~ truffe ~ Tuber uncinatum
27 EUR
Amicis · Bordeaux
Calmar preparat în stil carbonara cu trufe Tuber uncinatum.
Valori nutriționale
380 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20 g
- Grăsimi26 g
- Carbohidrați15 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sepie preparate cu un sos cremos inspirat de carbonara, îmbogățite cu fulgi de trufe Tuber uncinatum.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- sepia
- ou
- parmezan
- trufă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?