Кальмар у стилі карбонара з трюфелем Tuber uncinatum
L'encornet ~ comme une sauce carbonara ~ truffe ~ Tuber uncinatum
27 EUR
Amicis · Бордо
Кальмар, приготований у стилі карбонара з трюфелем Tuber uncinatum.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки21%
- Жири63%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмари, приготовані в кремовому соусі за мотивами карбонари, доповнені пластівцями трюфеля Tuber uncinatum.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- кальмар
- яйце
- пармезан
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?