Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine dulce tradițională napolitană umplută cu boabe de grâu gătite, brânză ricotta și coajă de citrice confiată.
- Bucătărie
- Italiană (Neapolitană)
Ingrediente tipice
- boabe de grâu
- ricotta
- ouă
- zahăr
- coajă de portocală confiată
- scorțișoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Pastiera napoletană: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Scalinatella