Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany53%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne neapolitańskie słodkie pieczywo nadziewane gotowanymi ziarnami pszenicy, serem ricotta i kandyzowanymi owocami cytrusowymi.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
Typowe składniki
- ziarna pszenicy
- ricotta
- jajka
- cukier
- kandyzowana skórka pomarańczy
- cynamon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Pastiera napoletana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Scalinatella