Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti39%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni napuljski slatki kruh punjen kuhanim zrnima pšenice, ricottom i sušenim citrusnim voćem.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
Tipični sastojci
- pšenična zrna
- ricotta
- jaja
- rum
- šećer
- sušena korica naranče
- cimet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pastiera napoletana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scalinatella