Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett39%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles neapolitanisches süßes Brot, gefüllt mit gekochten Weizenkörnern, Ricotta und kandierten Zitrusfrüchten.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
Typische Zutaten
- Weizenkörner
- Ricotta
- Eier
- Zucker
- kandierte Orangenschale
- Zimt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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