Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine40%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud tăiat felii subțiri, condimentat cu ulei, lămâie și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- somon
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- capere
- ceapă roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Scalinatella