Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini40%
- Masti57%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke šnite sirovog lososa začinjene uljem, limunom i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- losos
- maslinovo ulje
- limunov sok
- kapari
- crveni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od lososa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scalinatella